Gastwirtschaftsbetriebe, Stand 31.12.2016

Gastwirtschaftsbetriebe der Stadt Zürich, welche von der Fachgruppe «Bewilligung Gastro» der Stadtpolizei Zürich bewilligt wurden . Der aktuellste Bestand stammt vom 31.12.2016.

Daten und Ressourcen

Datenqualität
gut

Bemerkungen

Zu beachten:

Hinweis zum Attribut «Betriebsart»:

Das Attribut «Betriebsart» wird anhand der baulichen Ausstattung und Infrastruktur, sowie der baurechtlichen Nutzung definiert.

Dies kann in der Interpretation etwas irreführend sein, da die Betriebsart nicht dem Typ des Betriebs entspricht. So kann beispielsweise ein Kiosk gemäss dieser Definition eine Kleinund Mittelverkaufsstelle (Shop) oder eine Nebenwirtschaft (Hauptgeschäft ist etwas anderes) oder eine Gastwirtschaft sein.

Weitere Informationen finden sie im Gastronomieleitfaden, der zur Zeit gerade in Überarbeitung ist.

Attribute

Ereignisjahr (technisch: Jahr)
Jahr (Integer)
Betriebsname (technisch: Betriebsname)
Name des Betriebs (String)
Strassenname (technisch: StrasseLang)
Strassennamen (String)
Hausnummer (technisch: HNr)
Hausnummer, inklusive Suffix (a, b, c etc.) (String)
Postleitzahl (technisch: PLZ)
Postleitzahl (Integer)
Ort (technisch: Ort)
Ort (String)
Statistische Zone (sort) (technisch: StatZoneSort)
ID und Sortiervariable der Statistischen Zone an der aktuellen Wohnadresse (Integer)
Statistische Zone (lang) (technisch: StatZoneLang)
Name der Statistischen Zone der aktuellen Wohnadresse (String).
Stadtquartier (Sort) (technisch: QuarSort)
ID und Sortiervariable der Statistischen Stadtquartiere (Integer).
Stadtquartier (lang) (technisch: QuarLang)
Namen der Statistischen Stadtquartiere (String)
Stadtkreis (Sort) (technisch: KreisSort)
ID und Sortiervariable der Stadtkreise (Integer)
Stadtkreis (lang) (technisch: KreisLang)
Namen der Stadtkreise (String)
Oeffnungszeit (technisch: Oeffnungszeit)
Bewilligte Öffnungszeiten des Gastwirtschaftsbetriebs. Durch das kantonale Gastgewerbegesetz wird vorgeschrieben, dass Gastwirtschaftsbetriebe in der Zeit von 00:00 bis 05:00 Uhr geschlossen sein müssen. Die Gemeinden sind befugt, Ausnahmen zu bewilligen. Die Öffnungszeit kennzeichnet Betriebe mit dauernder Hinausschiebung bzw. Aufhebung der Schliessungsstunde. In solchen Fällen wird von sogenannten «Nachtcafés» gesprochen. (String)
Betriebsart (technisch: Betriebsart)
Es werden folgende 11 Betriebsarten unterschieden (siehe auch den Hinweis unter Bemerkungen): Gastwirtschaft, Kleinwirtschaft, Cabaret / Nachtclub, Nebenwirtschaft, Dancing / Disco, Veranstaltungsraum, Kantine / Mensa, Tankstelle, Ausgabestelle, Aussenliegende Saisonwirtschaft, Take Away
Betriebsstatus (technisch: Betriebsstatus)
Offen oder Geschlossen. Die hier publizierten Daten haben immer den Status «Offen»
E-Koordinaten (technisch: Ekoord)
Ost-Koordinate des Gebäudeeingangs.(CH1903_LV95; EPSG 2056)
N-Koordinaten (technisch: NKoord)
Nord-Koordinate des Gebäudeeingangs (CH1903_LV95; EPSG 2056)
Anzahl Betriebe (technisch: AnzBetriebe)
Anzahl Gastwirtschaftsbetriebe